В переводе с турецкого Екмек - это хлеб. Этот рецепт обязательно порадует любителей домашней хлебной выпечки. Все достаточно легко и быстро. Этот хлеб отличается формой, формовкой и способом выпечки, хотя все ингредиенты, как у обычного хлеба. Рекомендую попробовать приготовить и насладиться замечательным вкусом этого хлеба.