Июнь – время пикников, дач, отдыха на природе, обилия зелени. Самое время делать настоящий хачапури! Год назад я две недели путешествовала по Грузии и каждый день в разных местах брала хачапури. Приехав домой, отработала то самое тесто – как там. 17 июня я поделюсь рецептом этого теста А также мы приготовим тесто для хачапуи и другим манером. Сделаем несколько начинок, популярных в разных областях Грузии и являющихся их визитными карточками. Программа онлайн-курса 1. Истории и байки на тему хачапури и вина 2. Хачапури, два вида теста 3. Хачапури по-аджарски 4. Хачапури по-мегрельски 5. Лобиани (с начинкой из фасоли) 6. Кубдари (с мясной начинкой) 7. Хачапури овощной (фантазия автора) 8. Соус Аджика 9. Соус Ткемали 10. Соус Сацибели Когда - 17 июня Где – площадка Телеграм Начало - 10.00 по московскому времени Продолжительность – около 6-7 часов Стоимость - 1500 руб Оплата - на карту Сбербанка Оплата принимается до 16 апреля, до 22.00 по московскому времени (пост-оплаты нет) Доступ к записи - 4 месяца с возможностью продления По традиции: Встреча будет проходить в расслабленной обстановке. Вы сможете смотреть и слушать меня или смотреть, слушать и готовить вместе со мной, задавать вопросы, показывать свои результаты. Поддержка в закрытой группе телеграм неограниченное время. За несколько дней до эфира в закрытой группе опубликую список ингредиентов, чтобы те, кто любит готовить одновременно с шефом, могли подготовиться.
