Всегда мечтали больше знать о шоколаде? Как правильно выбрать шоколад в магазине? Из чего состоит настоящий шоколад? Мы расскажем) Подробная лекция о шоколаде, а также урок о том, как приготовить конфеты ручной работы от профессионального шоколатье Екатерины и Кулинарной онлайн-школы ТУКУК По итогам занятий вы: * научитесь выбирать правильный шоколад * узнаете из чего состоит шоколад и историю его происхождения * готовить трюфели ручной работы * работать с начинками для домашних конфет
