Райское наслаждение и этим все сказано!Любители кокоса и шоколада точно оценят… С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! Состав десерта: - Коржи Брауни и ещё один Альтернативный вариант Шоколадного Бисквита - Кокосовый слой, точно как шоколадке - Шоколадная Карамель - Ванильный мусс - Ганаш Вы получите: 1. Подробный видео-урок рецепта и техническую карту с текстовым описанием. 2. Дополнительную информацию. - Инвентарь необходимый для новичка - Как произвести перерасчёт на другой диаметр формы - Все что необходимо знать про желатин, агар-агар, пектин - Как приготовить идеальный бисквит, разбор ошибок
