Новый взгляд на новогодние кулинарные традиции: вкус сохраняется, калорийность снижается. Забудьте о калориях — наслаждайтесь праздником! Блюда для праздничного стола без лишних калорий Все блюда - с понятным составом, без диетического абсурда и с расчетом калорийности Салаты и закуски 1. Оливье 2. Селедка под шубой 3. Винегрет 4. Салат из телятины с маринованными грибами 5. Мимоза 6. Тарталетки c крабовыми палочками и яйцом 7. Холодец Горячие блюда 1. Соте из индейки с грибами 2. Киш с курицей и грибами 3. Мясо по-французски 4. Пастрома из курицы 5. Фаршированная скумбрия в духовке 6. Говядина с яблочной глазурью в духовке А так же соусы, напитки и десерты - именно они чаще всего дают лишние калории в праздники. Здесь - безопасные варианты без потери вкуса. Соусы 1. Заправка «Ультралегкая» 2. Универсальный соус 3. Майонез легкий 4. Клюквенный соус Напитки 1. ПП - Глинтвейн 2. Сангрия 3. Пунш Десерты 1. Торт Наполеон 2. Торт кокосовый 3. Торт суфле
