Видео мастер-класс "Сахарная роза" (Галина Двилюк) Практичная технология для практичных кондитеров. МК рассчитан на начинающих кондитеров, и на тех, кто хочет освоить преимущества полностью сахарных цветов, усовершенствовать свои навыки. Видео МК поможет: Разобраться в конструкции розы. Научит как сделать сахарную основу под цветок. Детальный процесс по этапной лепки цветка. Узнаете, как получить красивый, не полностью раскрытый цветок из 9 лепестков или раскрытый из 14 лепестков. Отличный вариант для проектов с большим количеством цветов. Вы получите рецепты цветочной мастики и мастики для основы цветка. Узнаете как покрасить цветок при помощи аэрографа. Мы разберемся какие бывают сухие красители, и как ими можно оживить сахарный цветок, придать ему реалистичности. Увидите как полностью сахарные цветы крепятся к торту. Время видео 1,20
