Программа мастер-класса «Антисахар»: Урок 1. Введение -Причины возникновения тяги к сладкому. От психологических до физиологических. -Как проверить нет ли сахарной зависимости? Особенности пищевого поведения. -Наносит ли сахар ущерб моему организму? Урок 2. Виды сахара -Научимся разбираться в видах муки и сахара. Как минимизировать ущерб от крахмалистых продуктов. Сразу скажу, их не надо исключать из рациона. Но кое-какие манипуляции провести будет нужно. Расскажу на уроке -Сахарозаменители - синтетические и натуральные. Нужны ли, кому, какие и сколько? Расскажу об интересном эксперименте: как мы давали разные сахзамы испытуемому под надзором врачей и измеряли уровень сахара в крови по специальной методике. Что из этого вышло? Урок 3. Поэтапный план избавления от сахарной зависимости. -Какие сладости и вкусняшки выбирать на каждом этапе, чтобы процесс прошел безболезненно -Кстати, почему это «больно» - прощаться с привычкой? Разберем. Станет легче Урок 4. Закрепление -Рецепты хороших сладостей. Выведем формулу идеальных десертов.
