Закрыто Правило бургера. Григорий Мосин и его друзья представляют (Григорий Мосин)

Цена:
1720 руб
Взнос:
110 руб
Организатор:
Nobo

Основной список:

1. Nobo 2. Апачи 3. Vanillos 4. Олегыч999 5. Djamka 6. Abilay1987 7. Petrov.net 8. Wasabisabi 9. Grudebinger
  1. [​IMG]
    Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер — от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до приготовления бургеров различной себестоимости и оптимизации блюд авторского фастфуда.Помимо этого, Григорий Мосин и его коллеги делятся рецептами 42 бургеров для различных ситуаций и на любой вкус и кошелек. Это издание станет незаменимым источником идей для шеф-поваров, которые хотят расширить бургерное меню в своих заведениях и при этом снизить фудкост; для гастроэнтузиастов, которые хотят узнать все этапы, детали и нюансы приготовления бургеров; для владельцев стационарных точек, которые хотят расширить бизнес и заняться стритфудом, а также для всех людей, которые делают бургеры своими руками для домашних вечеринок и детских праздников

    Формат: Pdf

     
    Последнее редактирование модератором: 24 мар 2018
    24 мар 2018
    Ulyanay, Mazelik, Pagal4ik и ещё 1-му нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Бургеры без правил. Вкус без компромиссов (Григорий Мосин)
    2. Доступно Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга (Григорий Мосин)
    3. Доступно Адский пикап 2 (Андрей Мосин)
    4. Доступно Внутренняя рассрочка на GetCourse. Тариф Стандарт (Юлия Мосина)
    5. Доступно Адский пикап 1 (Андрей Мосин)
    6. Доступно Управляемый термоядерный синтез и право Разума на существование и развитие (Евгений Григорьев)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)