Этот сборник — структурированное руководство по приготовлению пасхальной выпечки, в котором собраны все ключевые этапы: от теоретической базы до практических рецептов и оформления. Внутри: основы и традиции Пасхи работа с дрожжевым тестом (понятно и без страха) подбор и подготовка ингредиентов технология приготовления куличей - рецепты 14 видов куличей - варианты рецептов глазурей хранение, заморозка и сроки годности необходимый инвентарь рекомендации по декору и подаче. Информация представлена в виде PDF-файла с текстовым описанием рецептов. Без картинок. 55 страниц печатного текста PDF- файл доступен для скачивания сразу после оплаты
