Что будет на курсе ? Вы разберетесь в тонкостях приготовления многоярусных тортов Мы рассмотрим рецепты бисквитов, стабильных кремов, начинок, техники сборки и варианты декора. Вы получите нужную базу, после которой сможете избежать самых частых ошибок и начнете готовить стабильные и, главное, вкусные многоярусные торты. Вы научитесь делать фуршетные пирожные – лучшее дополнение к любому банкету. Изучим 8 техник приготовления, освоим новые рецепты бисквитов, легких кремов и воздушных муссов. Рассмотрим эффектные приемы декора для WOW-эффекта Тариф: многоярусный торт Гармония + двухъярусный торт с живыми цветами «фиоре» + птифуры и фуршетные пирожные Состав: Многоярусный торт Гармония Двухъярусный торт с живыми цветами "фиоре" Птифуры "ягодный фреш" Птифуры "карамельная идиллия" Птифуры "яблочный каприз" Птифуры “двойной шоколад” Птифуры “принцесса арабика” Птифуры “розовый бархат” Птифуры "медовый аромат" Птифуры “кокосовое облачко”
