Каждый месяц НОВЫЙ современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года! Я лично отвечаю на все Ваши вопросы в чате на закрытых мастер-классах на протяжении ВСЕГО ГОДА! Вдохновение и ЭНЕРГИЯ для новых достижений, каждый месяц на протяжении целого года! Каждый участник всегда готов помочь и поделиться своим опытом. Задавайте ЛЮБЫЕ вопросы в закрытом чате. Встреча #1: Авторское пирожное “Роше” Открываем третий сезон любимого проекта невероятным шоколадно-ореховым пирожным “Роше”, которые покорит всех! Вкуснейший шоколадно-ореховый бисквит, нежный ганаш на молочном шоколаде, воздушный крем “Шоколадный шантильи” и невероятный трюфель в хрустящей вафельной крошке. Думаете, сложно? Под руководством Шефа, совсем нет! Пора покорять новые вершины! На встрече мы с вами сделаем все пирожное от начала до конца: Сделаем и испечем шоколадно-ореховый бисквит Приготовим шоколадный ганаш Сделаем бисквитно-кремовую массу для основы пирожного Приготовим шоколадную глазурь “Роше” Сделаем крем “Шоколадный шантильи” Приготовим шоколадные украшения Сделаем шоколадные трюфельные конфеты в вафельной крошке Соберем и украсим пирожное.
