На этом Пасхальном курсе вы научитесь готовить праздничную сдобную выпечку. Программа курса: Итальянский панеттоне без закваски. Пасхальные английские булочки. Украинская паска по рецепту моей бабушки. Пасхальный Творожный Куглоф. Творожная паска "Сникерс" с шоколадом и карамелью. На курсе вас ждет много полезного и нужного материала: подробные рецептуры с пошаговым описанием процесса приготовления выпечки; рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки; рекомендации по подбору инвентаря для приготовления сдобных изделий; рецепт апельсиновых домашних цукатов; пошаговые детальные видео-уроки; в видео-уроках показан процесс замеса теста с помощью планетарного миксера. и много другой полезной информации! Все изделия на курсе очень вкусные и об этом можно почитать отзывы моих учеников, которые уже прошли этот курс в прошлом году. Материалы на курсе на русском языке.
