Сборник «Овощные конфитюры» В сборник входит шесть рецептов, которые сможет повторить даже новичок. Сборник представлен в формате PDF. Четыре овощных конфитюра: • Паприка (болгарский перец) • Черешковый сельдерей • Карамельный кабачок • Томатный пикантный Два овощных мармелада: • Морковная ириска • Щавелевый с медом Все представленные рецепты с пониженным содержанием сахара. Кроме рецептов, в сборнике вы найдете теоретическую часть по работе с ингредиентами.
