Подробное описание этапов приготовления восьми вкусов для макарон. С разбором вопросов, начиная от пересчета нужного веса шоколада на иную процентность до взбивания, срока годности, пропитки и заморозки. Благодаря сборнику ваш ассортимент вкусов макарон пополнится следующими: Манго-маракуйя с тонкой ноткой кислинки конфи последней ягоды Смородиновый бум на пюре черной смородины Лотус-карамель с добавлением крошки именитого печенья Lotus Сникерс с добавлением карамели без излишней приторной сладости Фисташка-малина с ярким вкусом первой Пармезан-малина с добавлением тертого сыра Дорблю-груша-кедровый орешек с идеальными пропорциями без навязчивого вкуса сыра Шоко-бум с нутеллой в начинке
