Проект хит! Рекордсмен по обратной связи, отзывам, использованию и применению его на повседневной основе у сотен человек Проект состоит из множества рецептов, но самое первое и главное — мы учимся готовить ту самую миндальную рикотту, на основе которой работаем дальше Из чего состоит курс: Урок по миндальной рикотте Пошаговое приготовление рикотты из миндального ореха по уроку в удобном для просмотра видео-формате уникальность урока на уроке дана информация о том, как получить большее количество рикотты из меньшего количества ореха разобрано что влияет на полученный объем продукта и как его увеличить. Второй объемный блок курса - рецепты из рикотты А также в рецептах задействованы все составляющие, которые получаются от приготовления рикотты — это сыворотка и миндальный жмых Рецепты курса: Крем из рикотты Сырники из рикотты Сырники из миндального жмыха Творожные сырки Творожная запеканка Чизкейк (2 вида) Творожная Пасха Кулич творожный Дополнительные материалы: Рецепт вафли (самая полезная и питательная вафля для вашего завтрака с рикоттой) Идеи использования миндального жмыха (запечёные яблоки, творожная масса) Использование рикотты как не сладкий вариант в соусах для салатов, намазках на вафли, брускеты, заправка для окрошки и т.д.