Что мы предлагаем? Уметь провести диагностику текущего питания и его отклонений Знать необходимые основы физиологии и биохимии питания Получить международную практику Улучшить позиционирование на рынке услуг Научиться составлять любой план коррекции питания Понимать основы генетики для анализа генетических паспортов Программа курса Модуль 1 Введение в молекулярную нутрициологию Модуль 2 Научный подход к питанию с точки зрения физиологии Модуль 3 Молекулярные основы нутрициологии: макро и микронутриенты. Основы сбалансированного питания Модуль 4 Молекулярные основы нутрициологии: молекулярная биохимия и генетика Модуль 5 Эндокринная система как основа регуляции процессов пищеварения и метаболизма Модуль 6 Основы клинической и лабораторной диагностики Модуль 7 Научно-обоснованный подход к современным направлениям в нутрициологии. Мифы в нутрициологии. Модные диеты. Протоколы питания. Модуль 8 Нарушение пищеварения и способы их коррекции Модуль 9 Ожирение, инсулинорезистентность, метаболический синдром, сахарный диабет 2 типа. Модуль 10 Основы практической деятельности нутрициолога Модуль 11 Разработка персонифицированного рациона: клиент-ориентированность Модуль 12 Нутрициология и смежные дисциплины. Сомнология. Управление стрессом. Модуль 13 Нейронутрициология и здоровье мозга Модуль 14 Коучинг в нутрициологии Модуль 15 Продвижение услуг, личный бренд
