Станьте популярным кондитером и начните зарабатывать на трендовом десерте — даже если вы новичок. Быстрая технология приготовления: 8 бенто за час. Можно делать много, замораживать и отдавать день в день. Удобно брать срочные заказы: от морозилки до заказчика 10 минут. Отличный старт для новичков: простая технология, быстрая сборка, несложный декор, легкий вход на рынок. Высокая доходность: себестоимость от 260 руб, цена продажи от 1500 руб, доход от 30-50.000+ руб/мес Вводный модуль: Теория загустителей Теория муссов Необходимый инвентарь и ингредиенты Важные моменты сборки и хранения 9 видео-уроков по начинкам: Малиновый трюфель (шоколадный бисквит, малиновое конфи, шоколадный крем) Экзотик (ванильный бисквит, начинка манго маракуйя, нежный ванильный крем) Сникерс (шоколадный бисквит, соленая карамель с арахисом, арахисовый крем) Банан-маракуйя-карамель (банановый бисквит, соленая карамель, крем на молочном шоколаде, яркая начинка из маракуйи) Абрикос-арахис-карамель (шоколадный бисквит, крем на молочном шоколаде с арахисовой пастой, абрикосовая начинка) Клубничный мохито (нежный бисквит, мятно-цитрусовый ганаш, цитрусовая пропитка, клубничная начинка, крем на белом шоколаде) Крем-сода (бисквит с цедрой лимона с пропиткой, лимонная начинка, крем на творожном сыре с вареной сгущенкой) Малиновый баунти (ароматный кокосовый бисквит, хрустяшка с вафлей и малиной, нежный кокосовый крем) Капитан Кукис (шоколадный бисквит, нежный крем на молочном шоколаде хрустящего печенья с шоколадом и соленой сливочной карамели) 5 дополнительных начинок + 4 осенние начинки: Баунти (ароматный кокосовый бисквит, нежный ванильный крем, ганаш на молочном шоколаде с кокосовой стружкой) Черничный йогурт (ванильный бисквит, ванильный крем, черничная начинка) Вишневый бархат (воздушный бисквит с ноткой шоколада, яркое вишневое конфи, нежный ванильный крем) Тотальный шоколад с брауни (шоколадный бисквит, крем на основе молочного шоколада, кубики шоколадного брауни) Ферреро роше (шоколадный бисквит, крем на двух шоколадах, шоколадная карамель и кусочки фундука) Кофе-апельсин Мак-лимон Шоколадно-ореховый тирамису Пряное яблоко-карамель 3 мусса для сборки Мусс на шоколаде Мусс на сыре (2 варианта) 2 вида покрытия Зеркальная глазурь Велюр
