Состав десерта: Насыщенный шоколадный бисквит на французском какао Шоколадный крем, таящий во рту; Ганаш на темном бельгийском шоколаде с фундучным пралине; Хрустящий слой с карамелизированным фундуком; Вы научитесь и получите: 1. Собирать стабильный и ровный торт; 2. Тех. карта с подробным описанием процессов 3. Видео-урок по приготовлению торта. 4. Подробный pdf- файл с технологией приготовления 5. Рекомендации по продуктам.
