Чизкейки без выпечки, адаптированы под безопасную заморозку. Приготовление в кольце D20 см В программе: Подробная технологическая карта 14 подробных видеоуроков по приготовлению чизкейков: Вкусы чизкейков: Фундук - пряная маракуйя Вишня-ваниль-тонка Карамельное печенье Тыквенный латте Брусника - ряженка Облепиха-апельсин Попкорн Халва Гайд: Инвентарь и ингредиенты Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости А также: 2 вида песочной основы: классическая и шоколадная Рецепт идеальной шоколадной глазури Рекомендации по приготовлению, хранению, упаковке, нюансы и лайфхаки
