Стейки из мраморной говядины, баранья ножка запеченная в духовке, курица в кисло-сладком соусе, стейк из семги, домашние соусы. Научим правильно выбирать и готовить вкусное мясо на своей домашней кухне. У вас уже потекли слюнки ? Спойлер: Программа курса НЕДЕЛЯ 1: Видеоурок 1 Стейк Нью-Йорк со сливочным соусом и спаржей. Стейк салат. Видеоурок 2 Курица в кисло сладком соусе, рассыпчатый рис и салат "Тигр" Бонусные рецепты: Бефстроганов Говядина Веллингтон НЕДЕЛЯ 2: Видеоурок 3 Бургер черри с картофелем по деревенски и салат «Коул слоу» Видеоурок 4 Семга с клюквенным соусом и молочным кускусом на гарнир. Салат из свежей семги Бонусные рецепты: «Вlack burger» Картошка фри НЕДЕЛЯ 3: Видеоурок 5 Сэндвич с рваной говядиной, карамельным лучком и луковые кольца Видеоурок 6 Филе миньон с грибным соусом и картофельными драниками Бонусные рецепты: Крылышки баффало и картошка фри Медальоны из говядины НЕДЕЛЯ 4: Видеоурок 7 Баранья ножка в гранатово-мятном маринаде с печеными овощами и острым соусом из облепихи Видеоурок 8 Запеченный ростбиф в духовке с подливой из овощей и медовая тыква на гарнир Бонусные рецепты: Телячьи щечки с картофельным пюре Запеченные овощи под сырной корочкой Автор и эксперт курса - Дмитрий Шмит Основатель кулинарного проекта Ш_Meat, Дмитрий является фанатом мясной кулинарии юга Соединенных Штатов Америки! Готовит мясо, как в лучших стейк хаусах Техаса, уже более 10 лет!
