На курсе вы получите: 3 рецепта теста и 3 рецепта начинки для сладкой ягодной выпечки на закваске: без глютена, лактозы, рафинированного сахара и яиц. Секреты работы с закваской, которую можно купить на маркетплейсе и не надо выращивать с нуля Эстетическое удовольствие от процесса и результата, погружение в творчество и отключение от постоянных забот Программа курса: Пирог "Черничное лукошко" Безглютеновое сдобное тесто на закваске, мноооого сочной начинки и эстетичное украшение из плетёнки и розочек Пирог "Клюквенное лето" Бесподобное сочетание кисло-сладкой начинки и мягкого теста, красивое украшение, кладезь витаминов и антиоксидантов Калитки с вишней "Карельские" Традиционная северная выпечка из тонкого б/г теста, вишнёвой начинки, сладкая без добавленного сахара Творческий процесс работы с тестом и начинками Вы сможете воплотить идеи начинок с другими ягодами и фруктами, создавая новые вкусовые сочетания, а я помогу вам правильно встроить их в рецепт
