На курсе вы узнаете: - 3 способа приготовления ирисок - как приготовить ириски с начинками - как выбрать качественные продукты - как добиться более плотных или мягких конфет - как правильно хранить десерт по нормам СЭС - как и во что упаковать ириски - как экспериментировать и придумывать свои вкусы Вы получите: - запись 10 видео-уроков - общая продолжительность уроков 2 часа - подробную методичку по готовке конфет - уроки по приготовлению 5 разных вкусов - дополнительно базовый рецепт, на основе которого можно готовить любой вкус Список уроков: 0. Организационные моменты 1. Инвентарь 2. Ингредиенты 3. Карамельные ириски 4. Подготовка упаковки 5. Нарезка и упаковка 6. Хранение 7. Шоколадные ириски 8. Сливочные ириски 9. Кофейные 10. Ягодные Продажник:
