1.Торты Медовик с заварным муссом Красный бархат (в 2-х вариантах сборки) Сникерс Смородина - мак Карамельная груша Клубника - лайм - базилик Манго — маракуйя 2. Торты - "трансформеры"/нарезные пирожные/ пирожные сложной формы Медовик с манговой прослойкой Шоколадная Прага Батончик Сникерс Птичка Спелый манго Черный лес Сочный апельсин Тирамису Эскимо (пирожные «картошка» и муссовые эскимо, чтобы Ваше производство было совсем без остатков). 3. Покрытия: 5 видов глазури (классическая на сливках, на шоколаде, нейтральная, шоколадная, карамельная, гурмэ). Шоколадный велюр: работа с аэрографом и краскопультом. 4. Работа с шоколадом Темперирование шоколада в домашних условиях Шоколадный декор: ободки, листья, несколько видов цветов Работа с красителями Окрашивание шоколада из аэрографа 5. Кондитерский маркетинг: Поиск клиентов и продажи Позиционирование вашего продукта Ценообразование Развитие в социальных сетях Построение личного бренда УТП Работа с клиентами и их отзывами
