Невероятный и мега шоколадный бисквит, пропитанный нежнейшим сливочным сиропом. Начинка из тающего творожного крема с нотками миндаля. Прослойка из ароматной соленой карамели по домашнему рецепту. Устойчивый и нежнейший крем-ганаш из темного шоколада. Сезонная ежевика, ароматная мята и съедобные камни. Яркий лесной мох. Друзья, это все о нашем новом торте «ЛЕСНАЯ СКАЗКА». Мы к вам сегодня с дебютом! Торты мы уже делали, делаем и будем делать. Каждый день мы учимся чему-то новому и применяем свои знания в практике. А дебют заключается в том, что мы впервые снимаем ВИДЕО УРОК по торту! Зачем ставить себе рамки? Только вперёд!))) Мы не хотим и не будем ориентироваться на профессиональных Кондитеров! Знания должны быть доступны каждому! И даже если вы никогда не делали тортики, но вы заботливая Супруга, любящая мама, а может самая лучшая бабушка в мире? Да! Конечно! И вам бы очень хотелось повторить такую красоту, а может сделать даже лучше? Тогда вам к нам! Мы научим!!! ПОДРОБНОСТИ ВИДЕО УРОКА: Обзор используемых продуктов. Как правильно выбрать сливочное масло и муку? Какой нужен шоколад? Поэтапное замешивание смеси для бисквита. Как и в чем правильно выпекать бисквит? Обзор пропиток для бисквита. Подготовка крема и начинок для торта. Какой творог лучше использовать? Крем-ганаш из тёмного шоколада. Как правильно распределить ягоды и фрукты в начинке. Дополнительная подготовка. Пошаговый видео рецепт домашней соленой карамели. Съедобный мох - Новинка! Наша вариация. Поэтапная сборка торта не прибегая к профессиональному оборудованию. Выравнивание торта без дополнительных хлопот в домашних условиях. Декорирование торта. Три способа. По нашему видео уроку этот торт не может не получиться!!! Мы расскажем и покажем все максимально подробно! Сами с чего-то начинали и понимаем, как это может показаться сложным.
