О чем этот Видео мастер-класс Каждый кондитер стремится украсить свое изделие так, чтобы оно выглядело вкусно, интересно и притягательно. Один из вариантов декора для современного кулинара - это съедобная “вышивка” рисунка, которую можно перенести на абсолютно разные формы и оформить любыми картинками, пришедшими к вам в голову. Однако при изготовлении оказывается, что довольно сложно приготовить нужную консистенцию айсинга, он выпадает, при переносе рисунка, да и сама канва трескается и разрывается. Ксения Мороженко готова поделиться с вами техникой работы с такими материалами и научить вас приготовлению яркого вкусного пряника-вышивки в форме бельчонка! Она покажет полный процесс подготовки от подбора цветов до финальных штрихов в виде контура, а также раскроет вам тонкости работы с айсингом, предостерегая вас от возможных ошибок. Во время видео-урока вы сможете: Узнать, какие цвета и в каком количестве понадобятся вам для создания вышивки-бельчонка; Увидеть этапы нанесения рисунка на канву; Научиться формировать пряник и заливать основной слой; Узнать технику переноса канвы на пряник. У вас не останется никаких вопросов, Ксения подробно объясняет каждый свой шаг и рассказывает о возможных ошибках. Никаких секретов, только вдохновение и желание приступить к приготовлению самостоятельно! Этапы мастер-класса: Инструменты для работы Узнайте, что вам понадобится для приготовления пряника и его украшения. Нанесение рисунка на канву Какие цвета понадобятся, и в каком порядке наносить части рисунка. Формирование и заливка пряника Учитель покажет технику приготовления и подготовки пряника к нанесению рисунка. Перенос канвы на пряник Вы узнаете, как правильно переносить рисунок на готовый пряник и понадобятся ли вам для этого инструменты. Прорисовка контуров Какие штрихи помогут придать рисунку завершенный вид. Вам не нужно художественное образование, чтобы ваши рисунки-вышивки были такими же красивыми и детальными. Всё, что вам нужно находится прямо здесь - вместе с видео-уроком вы получите рецепт айсинга и канвы, а если у вас возникнет вопрос, то есть возможность задать его прямо на странице мастер-класса! Дерзайте, и у вас всё получится! Содержание 1. Айсинг 1мин 1.1 Приготовление айсинга 2. Канва 3мин 2.1 Создание канвы 3. Пряник-вышивка 36мин 3.1 Инструменты для работы 3.2 Нанесение рисунка на канву 3.3 Формирование и заливка пряника 3.4 Перенос канвы на пряник 3.5 Прорисовка контуров 4. Тех карта и рецепт
