Гайд - это текстовый файл - техкарта - с подробнейшим рецептом пирожного "Макарон" и всеми нюансами пригтовления) После прочтения гайда - у вас получится испечь Макарон с первого раза) В гайде вы найдёте: Рецепт макарун; Как сделать самостоятельно миндальную муку; Про красители; Инвентарь; Приготовление; Как проверить на готовность? 8 рецептов кремов и способов приготовления Творожный крем; Творожный шоколадный крем; Крем с маскарпоне; Ганаш на белом/молочном/тёмном шоколаде; Соленая карамель; Фруктовое желе; Макарунс из пшеничной муки
