Состав сборника: Рийет из форели с с/семгой и икрой Мусс из креветок Тар тар с огурчиком, каперсами и зеленью Запеченный перец с карамелизированным луком Чили кон Карне Паштет и пряная брусника Пармезан с беконом и вяленым томатом Песто Песто из вяленых томатов Тыквенный хумус Грибная икра Баклажаны с грецким орехом Тунец с красным луком Дорблю с грецким орехом и карамелизированной грушей Сырный дип с Чеддером Свекла с сельдью