Квашеная капуста: РЕЦЕПТЫ Все рецепты я поделила на несколько категорий: простейшие рецепты; капуста с другими овощами; острые варианты капусты. За время чтения книги вы поймёте нехитрые правила квашения капусты, освоив множество её вариантов. А затем, будете квасить её с лёгкостью, значительно разнообразив свой рацион. Ферментированные овощи кусочками: ТЕЗИСЫ КНИГИ Основные тезисы книги: —какую посуду следует использовать; -какие три варианта можно использовать для проведения ферментации; -что можно использовать в виде грузиков; -как подбирать овощи; -как их подготавливать к ферментации и многое другое. РЕЦЕПТЫ Разумеется, там будут и рецепты — их 13. Именно по теме книги. они разделены на три категории: —моно овощи; -ассорти из овощей; -сезонные овощи. Это будет, по сути, букварь с картинками. О КНИГЕ В книге я есть важные пометки, советы и подсказки, которыми пользуюсь сама. Книга не очень большая. Она написана без лишних заумностей и специальных терминов — простыми словами, и поэтому читается достаточно легко. Объём книги 43 страницы. Ферментируем измельченные овощи: ЧТО В КНИГЕ? Из книги «Ферментируем измельчённые овощи» вы узнаете: -какую посуду следует использовать; -какие три варианта взять для проведения ферментации; -что можно использовать в качестве грузиков из доступных предметов; -как подбирать овощи; -как их подготавливать к ферментации. и каким способом измельчать… А также многое другое. РЕЦЕПТЫ Разумеется там будут и рецепты. Их около 20, именно по теме книги. Рецепты разделены на четыре категории: -корнеплоды; -овощи с грядки; -разные виды капусты; -ассорти из овощей; И это, снова, будет «букварь с картинками». При покупке всей серии «Ферментированные овощи» (3 книги) — стоимость 1150 руб. + дополнительно бонусом идёт приложение «Другая капуста».
