Вся информация о приготовлении – в одном месте Не совершайте распространенных ошибок. Изучите методичку, чтобы не допустить порчи йогурта на этапе приготовления или хранения Мы подготовили для вас: Подробный пошаговый рецепт приготовления. Советы по выбору ингредиентов: сливки, пробиотики, пребиотики. Полный список инвентаря с рекомендациями по выбору. Описание штамма бактерии. Ссылки на магазины для покупки бактерий. Часто задаваемые вопросы и ответы на них. Сравнительные таблицы производителей бактерий и их характеристик. Рекомендации по хранению готового продукта. Советы по стерильности: как избежать ошибок в приготовлении. Наша методичка поможет вам: Быстро разобраться в процессе приготовления, даже если вы новичок. Избежать распространённых ошибок из-за которых НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ Получите советы по подготовке инвентаря. Узнайте все нюансы приготовления Чем отличается Ройтери-йогурт от капсул с пробиотиком Ройтери? Можно применять и капсулы, но у йогурта есть отличия. Длительная ферментация в течение 36 часов позволяет увеличить численность бактерий Ройтери до 200-300 миллиардов КОЕ на порцию. Это в 10-15 раз больше, чем в стандартной капсуле, содержащей около 20 миллиардов КОЕ. Йогурт воздействует на весь ЖКТ, начиная с ротовой полости. Живые бактерии в йогурте активны, а не находятся в спящем состоянии, как в капсулах. В некоторых отзывах люди упоминают, что пробиотические йогурты лучше усваивается Чем полезен Ройтери-йогурт? Научно доказано, что бактерии Ройтери: 1 Улучшают функции иммунной системы. 2 Улучшают состояние кожи, уменьшают морщины и повышают её упругость. 3 Снижают уровень стресса и повышают настроение. 4 Способствуют выработке окситоцина — гормона счастья и доверия. 5 Восстанавливают баланс микрофлоры кишечника. 6 Снижает брюшной жир и в целом способствует похудению.
