Вы получите книгу в электронном виде. О книге: Как родить здорового ребенка? Вот вопрос, который волнует каждую ответственную будущую маму. В последнее время многие ученые утверждают – за все отвечает генетика. И частично это действительно так, но «включение» или «выключение» наследственности напрямую зависит от внешних факторов – вашего питания! Эта книга – компиляция самых современных и проверенных данных о питании во время беременности. Никакой лишней информации и непроверенных материалов – только доказанные факты и действенные диеты и методики. С чего нужно начать ревизию вашего холодильника? Как организовать питание таким образом, чтобы не срываться «на сладенькое»? Какие витамины и минералы необходимы вам и будущему ребенку, а какие станут «якорем» в виде отеков и растяжек? Как облегчить токсикоз, а затем создать свой «банк» грудного молока? В книге подробно разобраны основные группы продуктов, обозначены их полезные качества и даны рекомендации по формированию ежедневного меню и рациона. Питайтесь правильно, полезно и разнообразно! Спойлер: Оглавление ТЗ для УМНОГО ЧИТАТЕЛЯ Предисловие ЕСТЬ или не есть? Вот в чем ВОПРОС! Основы питания – Какие продукты желательно исключить ИЗ РАЦИОНА? – Какие основные ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ необходимо соблюдать во время БЕРЕМЕННОСТИ? – Какие ВАРИАНТЫ меню можно ПРЕДЛОЖИТЬ будущей МАМЕ? – Что нужно знать об углеводах? СПЕЦИАЛЬНАЯ ГЛАВА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ мучного и сладкого Норма (325–450 граммов) углеводов – ЭТО СКОЛЬКО? – Что такое ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ индекс? – Какое значение в питании беременной женщины ИГРАЮТ БЕЛКИ? ГЛАВА ДЛЯ ТЕХ, кто лучше НА НОЧЬ СЪЕСТ куриную грудку без кожи, ЧЕМ ОДНО маленькое СЛАДКОЕ ЯБЛОЧКО Норма (60–110 граммов) белков – ЭТО СКОЛЬКО? – Нужны ли жиры в питании? ГЛАВА ДЛЯ ТЕХ, кто считает, что ЖИР – ГЛАВНЫЙ ВИНОВНИК лишнего веса – Без каких жиров БЕРЕМЕННОЙ не обойтись? – В чем вред и польза ХОЛЕСТЕРИНА? Норма 60–90 граммов жиров – ЭТО СКОЛЬКО? – Какие ВИТАМИНЫ и МИНЕРАЛЫ особенно важны во время БЕРЕМЕННОСТИ? – Можно ли ОБОЙТИСЬ без синтетических ВИТАМИНОВ?Витамин А Витамин В2 (рибофлавин) Витамин В6 (пиридоксаль, пиридоксин, пиридоксамин) Витамин В9 (фолиевая кислота) Витамин В12 Витамин С (аскорбиновая кислота) Витамин D Витамин Е (токоферол) Витамин К Минеральные вещества Главное о питании – Какие продукты СЧИТАЮТСЯ ОСНОВОЙ ЗДОРОВОГО питания? Как относиться К ПРОДУКТАМ, содержащим ГМО (генетически модифицированные организмы)? 1-я группа продуктов. Хлеб, каши, картофель – Какой покупать ХЛЕБ? – Можно ли ДОБАВЛЯТЬ в питание пищевые ОТРУБИ? – Как использовать В ПИТАНИИ проросшие ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ? – Какие КАШИ самые ПОЛЕЗНЫЕ? – Можно ли есть МАКАРОНЫ? – Как лучше готовить КАРТОФЕЛЬ?2-я группа продуктов. Овощи, фрукты, ягоды – Почему овощи, фрукты, ягоды ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть В РАЦИОНЕ? – Любите ли вы БРАМСА ОВОЩИ? – Чем полезна ЗЕЛЕНЬ? – Можно ли беременным ЕСТЬ ГРИБЫ? – Что нужно знать о ФРУКТАХ и СУХОФРУКТАХ? – Чем полезны ЯГОДЫ? – Сколько калорий СОДЕРЖАТ овощи, фрукты и ягоды? – Можно ли БЕРЕМЕННЫМ есть ЦИТРУСОВЫЕ? – Как получить МАКСИМУМ полезных ВЕЩЕСТВ из овощей, фруктов и ягод? – Как снизить КОЛИЧЕСТВО НИТРАТОВ в овощах, фруктах и ягодах? – Какие пить СОКИ?3-я группа. Мясо, рыба, бобовые, яйца, орехи – Какое мясо ВЫБРАТЬ? – Какие покупать СУБПРОДУКТЫ? – Как определить СВЕЖЕСТЬ и «ВОЗРАСТ» мяса? – Чем полезны РЫБА и МОРЕПРОДУКТЫ? – Сколько холестерина в яйцах? – Разрешены ли беременным БОБОВЫЕ? – Может ли СОЯ заменить МЯСО и РЫБУ? – Что нужно знать об ОРЕХАХ?4-я группа. Молочные продукты – Чем полезно МОЛОКО? – Что рекомендуется в качестве АЛЬТЕРНАТИВЫ молоку?5-я группа. Жирная и сладкая пища – Какие ЖИРЫ надо ИСКЛЮЧИТЬ из РАЦИОНА? – Что нужно ПОМНИТЬ о СЛАДОСТЯХ?Важные вопросы – Как питаться ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ беременности? – Нужно ли есть ЗА ДВОИХ во время БЕРЕМЕННОСТИ? – Почему мне ВСЕ ВРЕМЯ ХОЧЕТСЯ есть? – Стоит ли ПОСЕЩАТЬ рестораны и другие ЗАВЕДЕНИЯ ОБЩЕПИТА, есть суши и стейки? – Что делать, если я ЗАРАЗИЛАСЬ КИШЕЧНОЙ инфекцией? – Может ли ПИТАНИЕ быть антистрессовым? – Что съесть, чтобы быстрее ВЫЗДОРОВЕТЬ? – Чем объясняются пищевые пристрастия беременных? – Как питаться во время ТОКСИКОЗА? – Как быть, если ТОШНИТ от МЯСА? – Как бороться с ЗАПОРАМИ? – Как справиться с АНЕМИЕЙ? – Как избавиться от ИЗЖОГИ? – Как бороться с СУДОРОГАМИ? – Сколько пить ВОДЫ? – Как солить пищу? – Как питаться при САХАРНОМ ДИАБЕТЕ беременных? – Сколько килограммов В НОРМЕ можно ПРИБАВИТЬ за БЕРЕМЕННОСТЬ? – Сколько я буду ВЕСИТЬ сразу ПОСЛЕ РОДОВ? – Можно ли ЕСТЬ во время РОДОВ? – Как питаться кормящей МАМЕ? – Какие продукты желательно ОГРАНИЧИТЬ или ИСКЛЮЧИТЬ из РАЦИОНА кормящей мамы? – Какие варианты меню МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ кормящей маме? – Можно ли с помощью ПРОДУКТОВ питания ПОВЛИЯТЬ на лактацию? – Нужно ли ЗАМОРАЖИВАТЬ молоко впрок? – Как создать «БАНК» грудного МОЛОКА – Что делать, если грудного молока не хватает? – Разрешается ли КОРМЯЩЕЙ маме АЛКОГОЛЬ? – Можно ли КОРМЯЩЕЙ маме пить КОФЕ? – Как питаться кормящей маме, если у ребенка КОЛИКИ? – Как питаться КОРМЯЩЕЙ маме, если У РЕБЕНКА запор? – Как питаться КОРМЯЩЕЙ маме, если У РЕБЕНКА атопический дерматит? – Если КОРМЯЩАЯ мама ВЫНУЖДЕНА ОТКАЗАТЬСЯ от молока, какие продукты могут стать АЛЬТЕРНАТИВНЫМ ИСТОЧНИКОМ кальция? – Когда пора ОГРАНИЧИВАТЬ СЕБЯ в питании?Заключение Объем: 640 стр.
