1. Финишное выравнивание торта, создание плавного перехода цвета на боковой поверхности от насыщенного к светлому (градиент). рецепт крема для выравнивания. 2. Обзор по инструментам, кондитерским насадкам. 3. Обзор и изготовление дополнительного декора 4. Рецепт крема для декорирования торта, приготовление. 5. Создание цветочной композиции «Тюльпаны».
