Подружившись с шоколадом, следую технологии работы с ним, можно производить множество изделий и декоров, а так же строить как отдельный узкоспециализированный бизнес на шоколаде, так и добавить его в свой прайс, разнообразив текущее предложение для заказчиков. Особенно хорошо будет данное предложение массово в праздники! Мы приготовим: шоколадные плитки разного вида и с разным наполнение Вы узнаете: темперирование шоколада двумя способами: классическое на каменной плите и в домашних условиях без ее использования отличия и их особенности наполнители для шоколадных плиток особенности хранения