Не пожадничала - и подготовила для вас 30 рецептов самого разного зефира! Как вам Имбирная печенька? Или виноград с лимоном и мёдом? Или яблочный с минимальным содержанием сахара? Эти и другие проверенные рецепты я включила в свой Большой зефирный сборник! Сборник в электронном виде в формате PDF⠀ Что ещё в сборнике? большой блок теоретического материала - от взаимодействия ингредиентов до необходимого инвентаря основные ошибки при приготовлении зефира Спойлер: 30 рецептов самых разных вкусов зефира: 1. Классический яблочный зефир с минимальным содержанием сахара. 2. Черная смородина 3. Клюква 4. Фейхоа-ананас 5. Медовая слива 6. Маракуйя 7. Манго 8. Черника 9. Облепиха 10. Лимонный 11. Имбирная печенька 12. Абрикосовый 13. Банановый 14. Малина-вишня-клубника 15. Сочный апельсин 16. Клубника-базилик 17. Ананас-банан-лимон 18. Персик-клубника-апельсин 19. Персиковый 20. Виноград-лимон-мед 21. Вишня-апельсин 22.Малиновый 23. Малина-банан 24. Грушевый 25. Кофейный 26. Мятный 27. Лавандовый 28. Черная смородина-шампанское 29. Яблочное вино 30. Клубника-шампанское Вы научитесь готовить зефир на свежем курином белке, на альбумине, из малопектиновых пюре, ароматизированный и алкогольный зефир! Все Рецепты с пониженным содержанием сахара!
