Чтобы научиться зефирить нужно всего лишь знать технологию приготовления зефира. Вся теория и огромное количество рецептов расписаны очень подробно. Подходит для новичков. В сборнике: 40 рецептов зефира Теория зефира от приготовления до созревания Красители, насадки, зефир в молдах и т.д Заготовка пюре для зефира и на зиму в том числе. Все это и многое другое в новом сборнике Зефирное лето от astra.zefir
