Мини-сборник по закусочным бриошам к бокалу белого В сборнике вы найдете рецепт теста для сливочной бриоши, и рецепты двух вариантов выпечки из него: • бриоши с карамелизированным луком пореем, томлёными шампиньонами и сыром бри • бриоши с песто, моцареллой, вялеными томатами и кедровыми орехами Дополнительно сборник будет сопровождаться фото, и короткими видеоуроками по замесу теста, подготовке полуфабрикатов для начинки, формовке бриошей.
