Что вы освоите на курсе 1. Вы перестанете бояться рецептов с желтками и стабилизаторами. 2. Освоите 2 главных способа: классика в мороженице и ручной метод без спецтехники. 3. С первого раза получите кремовую, гладкую текстуру без кристаллов льда.\ 16 рецептов мороженого с видеоуроками: Клубника Манго Малина Манго–маракуйя Вишня + шоколад Банан Лимон Арахис Карамель Шоколад Ваниль Кокос Фундук Лимонные С вареной сгущенкой Сорбет малиновый